好早的时候尝试用雀巢的速溶咖啡粉做了一次400次咖啡但是结果可能因为颗粒太大不能很好溶解在少量热水中做出来的效果并不理想
这次更新了一下下原材料——星巴克的速溶冰咖啡粉,直接混合好了蔗糖和极细咖啡粉末,就不用再为了比例发愁啦!
虽说叫手打400次的咖啡,但是手打是不可能的,这辈子都不会手打的🌚
一包咖啡粉加了4小勺热水开电动打蛋器中档依然打了有五分钟左右才打到湿性发泡的程度,坚持用手打的小伙伴一定是把这个过程当作健身了吧🌚
我觉得最漂亮的过程更是静置了一会以后上面的咖啡漂浮层慢慢垂挂下来变成脏脏咖啡的样子
咖啡和牛奶混合一些以后喝起来更有渐层的感觉,每一口都是不同的感受~