杂菜通心粉

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不知道这个名字合适不,实在想不到其他的,也可以说乱炖一锅端吧。有肉有菜有主食,不错吧!老公称之为spaghetti,不知道算不算是一种延伸,倒也老少咸宜喔!我家餐桌出现率不低,一周一次吧,属于比较受欢迎的之一!

准备的材料是,碎牛肉、mixed蔬菜,通心粉,我都超市买弄好的,因为贪图方便,碎牛肉先炒备用,如果有西红柿,炒好碎牛肉之后加西红柿进去煮一阵也是另外一种风味。超市配好的蔬菜,自己搭配也不难,不外乎胡萝卜、甜豆、芹菜之类,加西兰花也好吃,我一般买这种大包的,一包做3-4次左右,也是煮熟待用,通心粉也是,煮好沥水备着。

各种材料煮好后拌在一起,再煮一下,加点油盐、生抽,一定要趁热的时候吃,冷了口感差很多。我们喜欢就这样吃,老公还会加点沙拉酱,或者老干妈,口味比较重。

每人一碗,晚饭就这样打发了,有空的话加点其他,一个饼,小菜都可以。还有一种做法是不加通心粉,直接拌上做好的米饭也好吃,算是比较健康的了!一天下来回到家里热热的吃上一碗,很是爽!主要也是方便,来美几年,也习惯了怎么方便怎么解决,不想弄太多菜,吃完一家人还可以看个电影什么的。

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