彩虹挑战第二天 C活力橙
🌟 作为一个从90年代就开始卖美式pie的小店，Bubby's 从开餐厅以来一直遵循Farm to table的理念搭上了健康饮食的顺风车成为小众的心头好。
🌟 不同于大多摆花架子的网红店，Bubby's环境非常美式，店里亚洲面孔比较少，大多是歪果仁三五成群来吃brunch＋喝小酒。
🌟 服务态度特别亲切，不属于米其林专业却冰冷的试探，更像西部城市里很乡村又豪迈的友好。
餐厅运营的很好，基本上一天里都很忙碌却几乎不太需要长时间的等位。（周末也接受预约，可以成功避免nyc到处泛滥成灾的排队。）
🥞 Fried Chicken & Pancakes - 24
推荐指数： ❤️❤️❤️❤️（炸鸡💯）
虽然他们家的pancake很有名，可我实在吃不出有什么不同（除了口感比较扎实）。
可怕的是这一道是把咸的炸鸡和泡在Maple Syrup里的pancake摆在一起的创意，实在爱不起来这甜咸的混搭。但是还是必须表扬这表现惊艳的的炸鸡。一大块鸡肉炸到外面酥脆里面柔软，连鸡胸也一点都也不柴。虽然是油炸却不怎么油腻，一次吃上两块也完全无压力。
🥞 Overstuffed Green Omelet - 22
推荐指数： ❤️❤️❤️
Bubby‘s 的欧姆蛋是非常传统的法式家庭菜的味道。不负其名的非常多配料，嫩软蓬松的蛋液裹着菠菜洋葱和蘑菇，营养及颜值都是担当。搭配的side是手切薯条。带皮的马铃薯被切成丁下大火炸过，只撒了点盐就窜着土豆的香味上了桌。
🍹 Pink lemonade - 5
推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
粉红色的冰冻柠檬汁加上一片柠檬，很适合少女心满满的少女拍照用。
🍵 Bellocq hot tea - 4
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
经典的英式伯爵茶奶茶。喜欢茶原味的可以要求糖奶on the side避免太甜。茶包里除了Earl Grey还有菊花，薄荷叶，味道都比较清新。搭配Pancake或者Toast很合适。
🌸 TRIBECCA
120 Hudson Street NY, NY 10013
212 219 0666
Sun - Thurs 8AM - 10PM
Fri - Sat 8AM - 11PM
🌸 HIGHLINE
73 Gansevoort St. NY, NY 10014
212 219 0666
Sun - Thurs 8AM - 10PM
Fri - Sat 8AM - 11PM
