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Ichiran Ramen一兰拉面在东京有 18 多家店铺，一般是24 小时营业或者营业到清晨。喵喵拜访的事纽约时代广场店，营业时间是从中午到晚上十点左右。喵喵是周中中午去的，要求3个并排的座位，等座时间约10-15 分钟。进门先在Ipad上点餐：肉汤的浓度和辣度，要不要加葱花鸡蛋等等，点餐完毕后付款。喵喵付款时候，惊奇的发现，居然不收小费，上次不要求小费还是在欧洲。付款完毕后开始等位， 一兰拉面店里有一款空席案内板(Booth Seating Chart)， 哪里有空座一览无余，让顾客等得清楚明白。
在这里的吃面体验也很有意思，每人都有左右可以移动的木头隔板，充分传承日本注重隐私的精神。一袭竹帘保证你用心吃面，不会被后厨的动静打扰，需要帮助的话可以按按钮，服务员会拉起竹帘帮助你。喵喵点了猪骨汤拉面，家人点了蔬菜拉面，两种的汤底都很浓郁，个人觉得蔬菜拉面的汤底更辣一些。加上Topping每人$30左右，不加的话$20出头，考虑到餐馆地点，真是不贵。因为拉面汤汁太美味，喵喵喝的一滴都不剩，发现碗底居然还有字，我不懂日文猜测说的是“喝完最后一滴，免费再来一碗”，家属笑我-你想得美🤣
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最新评论 3
:看起来很好吃😋
:感觉这个面条的份量还是很多的
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