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以前学过很多方法，煮的时候加盐，水的温度，煮完马上泡冰水，放在装了水的罐子里狂摇…诸如此类各种各样的技巧… 但实操都没哪个办法可以做到💯轻松剥出光滑的水煮蛋😅
在Temu上刷到了这一款Egg Peeler/Egg Piercer，买回来试试，发觉是真好用！
它的原理是把蛋放在上面用力往下按的时候中间会凸出一个针头可以轻易在蛋壳上打个小孔，要注意的是在有气泡的（通常是较粗的）那端打孔，如果不确定可以拿电筒🔦照一下。打孔后就随便按正常煮，这样基本上不需要再搞什么其他特别处理都能很容易剥蛋壳，剥出光滑漂亮的鸡蛋（终于不再被嫌弃了🤣）当然，泡一下冷水让鸡蛋没那么烫手再剥会更舒服。
用了好几次，总成功率有9成以上，偶尔失手可能是蛋的形状比较均匀打孔打错边了。推荐给大家！
PS，一般超市买的蛋，特别是brown egg不用怕用力过度会压烂，我用那么多次只有一只蛋壳比较薄的竹丝鸡蛋在小孔边缘压碎了一小圈，但也根本不影响最终效果。✌️
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最新评论 19
:！！！
:试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好神奇，建议任何带壳的东西都需要一个这样的神器
:这个好神奇
回复 @supermommy:看YouTube学的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
复活节看到人家示范用水煮蛋做兔子，做小鸡…就吵着要弄，但之前往往第一步，先准备一个完整的蛋，就失败了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:真的，没想到居然这么简单![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
以后如果大小宝要玩水煮蛋雕花什么的，我就不用多煮好几倍的蛋了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也去买一个![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
值得投资
:难怪蒸蛋器的量水杯上附带针，涨知识了其实连水煮蛋也能用啊，谢大神![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @太阳出来叻:对！我蒸的时候一直用，一直以为是蒸的时候怕鸡蛋爆裂，原来水煮也可以![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:量水杯上的针就是给你杵鸡蛋🥚的呀
:厉害![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:🌹
:围观大神剥鸡蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:终于更新了Rain
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)