在trader joe买的四款不同养殖类型鸡蛋。因为我只吃brown egg,所以不考虑白壳蛋。
1. 普通养殖场鸡蛋
2. cage free,没关在小笼子的鸡
3. free range,也就是有小范围跑动空间的鸡
4. pasture raised,自由环境自由奔跑的散养鸡
价格也标了,个头大小也比了,蛋黄色泽也看了,味道也尝了。
个人认为性价比最高的是cage free,口感比普通养殖鸡的好很多,但和free range和pasture的差别不大。
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3. free range,也就是有小范围跑动空间的鸡
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最新评论 3
:其实营养价值没有区别
:主要口感差异吧,有的蛋香一些。
:赞