最近气温变化大 相信得流感的人一定超级多 在连续咳了一个月没停后我的嗓子也坏了(请告诉我我不是一个人)
试试炖个超简单的冰糖柠檬膏泡泡水清清嗓 亲测蒸完趁热吃一片治咳嗽有效哦~
一个🍋约150g
黄冰糖(冰糖也ok)250g
‼️整个过程不加半滴水哦‼️
🍋在热水里泡半小时
同时将黄冰糖扔进料理机打碎
...半小时后...
戴手套 撒很多盐在泡好的🍋表面搓搓搓
继续泡温热水里十分钟
用paper towel擦干
切掉🍋头和pp扔掉不用~
要切到看到果肉哦~
然后把🍋切片大概2mm薄片
取出炖盅一层🍋一层冰糖碎碎一层🍋一层冰糖碎碎
铺完后盖上盖子轻轻晃一晃 让冰糖可以跑进空隙里
炖盅加盖子 在盖子边上围上两三层保鲜膜防止进水
开始十个小时漫长的炖炖炖~
每隔两小时拿出来搅一搅防止粘底哦
👇🏻这是炖了两小时后的样子 炖的越久颜色会越深
如果要出门或者晚上要睡觉关掉几小时让它自己焖着回来or醒来再继续就可以啦~
约十小时后!香香酸酸甜甜的冰糖柠檬膏就完成啦!赶紧趁热单口吃一片吧~
如果没有料理机放整个冰糖在🍋上面也是可以哒!
没有炖盅可以隔水蒸哦 就是要小心别烧干水 把厨房烧了🌝
祝各位身体ber棒 吃嘛嘛香
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最新评论 46
:柠檬膏泡水和外面卖的lemonade饮料味道一毛一样的
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:可以试试,感觉会很好喝
:用别的锅可以炖吗?咳得快绝望了
:可以!小心糊底 但别加水哦~
回复 @吱吱吱93:谢谢!那我试试哦
:有效吗
:👍赞
:我每次咳嗽得厉害的时候去买个大梨子,去核挖空中间果肉,不要弄穿了梨子,装冰糖放在洞里,蒸20分钟梨子熟了冰糖化了,就可以吃了(别烫着了)。你这个略麻烦,我这个懒鬼还是就看看吧………
:哈哈 冰糖梨是比较快手啦~这个能存放很久哦
回复 @吱吱吱93:懒!
:要几个柠檬啊
:我就熬了一个 你看着按这个比例来就行
:十小时的等待伤不起啊
:我妈做的柠檬也打碎,然后炖一日一夜😴
:我之前也做过这个😁
:好东西。我还特地去买。 就是吨10个小时好奔溃
:能放很久哦~
:就是太麻烦了……还是喝喝咳嗽药水吧……
:小孩子也能吃吗?是泡水喝吗?
:是哒!能吃哦!
:真的有效吗🤔 从营养的角度看只看到好多糖....
回复 @icesu:因为曾经有研究结果说蜂蜜的止咳效果不低于OTC止咳糖浆😂 话说OTC几款止咳糖浆的效果我真的没感觉出来,robitussin, delsym, mucinex dm对我都没效果,咳得严重的时候完全是白天不停吃薄荷糖+喝暖蜂蜜水,然后晚上来一杯有嗜睡作用的感冒药直接睡死过去那样熬过来的😂
:从西医角度来说糖浆本身就有止咳的作用,其中蜂蜜的效果最好,有类似蜂蜜口感的糖浆也有一定的舒缓作用。
:没冰糖用白砂糖可以吗?
:没冰糖效果好哟
:同款炖盅,可把我厉害坏了,叉会儿腰
:🌝
:打算试一试
:这周末立马试试
:十个小时这么久?是要用慢火炖吗?
:是的哟 我是用炖盅炖的 可以小火隔水蒸或者焖锅小火炖