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糖糖藕藕丁
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发布了笔记 2年前

用心呵“Hu”您味蕾,用爱守“Hu”您健康的巧克力豆豆

哇啊啊,感谢君君和Hu Kitchen的pick❤️让藕的初次众测是巧克力味道的😋 “Hu”应该是代表了Hu kitchen的“get back to human”健康理念,用简单的成分作出不简单的味道。但是藕刻在基因里的拼音,再看到它的品牌logo,再再加以联想脑补一下,就感觉有了“用手呵护🤌用爱守护🧡”的那层意思😅下面就来看看藕的初体验吧。 🍪产品运输 收到物流信息的时候还担心因为天气渐热的原因会导致巧克力融化,但是打开的时候就知道稳了,防水袋上有淡淡凉凉的湿气,冰袋隔绝高温,产品保存完好👍 🍪产品包装 很高大上,送礼自用两相宜。礼盒内包含7oz(198g)的烘焙巧克力两袋,烘焙垫一张,Hu的产品logo造型饼干模具一个,烘焙食谱卡片一张。 🍪产品质量 Hu的巧克力主打健康,极简。这款烘焙巧克力的只有四种有机原料——有机可可、有机椰枣、有机可可脂、有机香草豆。 素食、生酮友好。无添加糖,无乳制品,无麩质,无棕榈油,无大豆卵磷脂,还看到写着无食品稳定剂,所以需要储存在75华氏度以下,(家里现在是75度左右,直接存放到柜子里即可) 那这样的一款巧克力口感如何呢? 🍪产品口感 虽是烘焙专用,但是直接吃也是可以的哦👌平时藕就吃70%-85%cacao的黑巧,这款cacao含量是60%,所以已经是可可味醇厚又甜蜜蜜的treat啦。比较有大众说服力的7岁娃“申请出战”,也说很好吃,苦甜苦甜哒(也是一个能“吃苦”的娃🤣)他看到了包装袋上“No added sugar”,还疑问“为什么这么甜呀?”——因为添加了有机枣,用来代替糖增加甜味。 •••>试着做了最简单的冰山熔岩巧克力,同超市买的其他烘焙巧克力相比,Hu的这款融化起来更容易顺滑浓稠,可以用更短的时间达到无颗粒的状态。 •••>再试了下直接加入到玛芬蛋糕里,本以为“融点”这么低的巧克力烘烤完之后会在里面爆浆,但是放凉之后切开看并没有那种烂烂效果哦,“颗颗”完整软糯,品尝的时候偶尔咬到一颗增加了成品的层次感。 🍪总结 •对于礼盒,适合初次体验烘焙和送礼的友友 •对于巧克力,推荐给所有的大家👍毕竟巧克力谁不爱呢,尤其这么健康,吃起来负担都小一点丫。现在买还有优惠哦😉不过平时吃惯了牛奶巧克力的宝宝需要佐以其他的材料来均衡一下。

笔记图片
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