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在超市买了活的小龙虾🦞，$5.99/磅 ，以我这个吃货起码最少三磅打底哈哈哈，最后喜提8磅小龙虾回家！！
回家后按照各路大神的洗虾方式，加醋，小苏打，食盐给虾宝宝们洗澡！泡了一个小时洗得真的很干净哈～然后起锅烧水把它们煮熟，我并不想拔虾线，因为网上大神说虾线拔了以后肉就不Q弹了！
煮虾第一步 ：因为比较多 我分了两锅来煮，先把半袋子火锅底料炒了一下，然后加水，盐，鸡精，加上半锅水开始炖，这个方法是我一个厨师朋友告诉我的，以前完全忽略了，炖到水差不多干了捞出来，拍葱姜蒜辣椒下锅，再来半袋火锅底料，加入两罐啤酒，再煮！汁水收得差不多了可以加一些青椒装饰，假如重口的可以再加盐翻炒！一点不逊色于各大餐馆的味道，真的美味极了🥰🥰🥰 感觉世界都美好了
我们的菜里面还有蒸扇贝，锅贴，馅饼，这些都是在炒小龙虾的时候做的，扇贝也真哒很好吃哦😋下次继续给大家分享
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最新评论 12
:太诱人了😋😋👍👍
:😋想吃
:不要错过小龙虾好季节哦
:想吃
:撸起袖子干起来 哈哈哈
回复 @总剁主0妮小妮0:哈哈 问题在于买不到小龙虾
:好棒呀 哪有卖小龙虾的呀 大华吗？
:是加小苏打盐和白醋和小龙虾一起泡在水里就可以了吗？还有煮的时候，是小龙虾和那些调味料一起炖吗？谢谢
:是啊 一起在水里泡一小时后再冲洗干净，第一步先用火锅底料煮，入味变色后捞出，第二步葱姜蒜爆锅加火锅底料炒 放入小龙虾加两罐啤酒 少于盐继续闷
:害怕洗龙虾，哎
:亲 小苏打和盐还有白醋一起倒下去就好啦 很干净
回复 @总剁主0妮小妮0:😄谢谢回复