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标题实在写不下了，今天是用Instant Pot做了香草酸奶，第一次做，很成功。用Instant Pot做酸奶，帮你省掉一个酸奶机的钱，还给家里腾出好多空间。
材料：1小盒8oz的香草酸奶；3cup whole milk；15g白砂糖。
做法；先将牛奶倒入锅中煮开，煮的时候用筷子搅拌，防止粘底和溢锅，还能给筷子🥢消毒。煮好之后放置备用，带牛奶凉至室温后，加入酸奶和糖，搅拌均匀。然后分倒进四个玻璃杯中。不要倒的太满，因为酸奶会涨起来一点，我刚开始倒的比较满，看到提示之后又倒出来一点，所以杯口不是很干净，做好之后发现，其实酸奶体积的涨幅基本看不出来，所以不要接近杯沿就可以了。
给锅中放入4cup 的清水，放入蒸架，然后将杯子放进去。盖好盖子，然后设置酸奶模式，选择时间，我选的八个小时（默认选择），温度选的中等，然后start，早上拿出来凝固的很好，放入冰箱冷藏一会就可以吃了，着急的话可以直接放进冷冻室。
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最新评论 25
:一定要8oz吗？只有4oz行不？
:那可能需要时间长一点，因为8oz的乳酸菌数量更多一些
回复 @你个死兔子:好的，谢谢
:没怎么搞懂，原料就有酸奶，然后做出来酸奶，这两个有什么区别呢
:哈哈，区别就是一瓶做出四瓶来，用酸奶主要是用里面的乳酸菌，直接买乳酸菌来做酸奶也是一样的哈。用酸奶更省事
回复 @sisiD:对哒，我用的vanilla味道的。最好别用有果酱在里面的
:好厉害，买了快两年了，这个功能还从没试过呢，下次一定要参与
:嗯嗯，真的非常方便😄
:👍太腻害了
:谢谢宝宝😘
:我也要试试
回复 @Maria司司:没当着他的面吃，早餐一个吃了一个，他走了然后我就拿出剩下的两杯，开心滴一个人全吃了😁
:嗯嗯，味道也很不错，做了四杯，我一个人吃了三杯，只给老公吃了一杯😄。
:竟然还能做酸奶！学起来
:嗯嗯，很容易的，宝宝肯定一看就会😘
:漂亮😍
:亲爱哒快做起来～
:美丽
:谢谢小P😘
:厉害啦！真的可以做酸奶耶！
:😘谢谢亲爱哒，其实有高压锅的话，真的做起来很方便