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作为爱糖水的广东人，一周必须来一碗～
🥣昨天做了糯米丸子芝麻糊！
🌟食材：番薯🍠，糯米粉，抹茶粉，牛奶，五谷磨房的核桃黑芝麻黑豆粉
⚠️糯米丸子的口味可多样化，原味，芋头，紫薯都是可以的！！
1️⃣红薯去皮切块蒸熟，用叉子压成泥，少量多次加入糯米粉，揉成不粘手的条状（如图三）
2️⃣抹茶粉➕糯米粉，少量多次倒入牛奶🥛，同样揉成条状
3️⃣揉成小汤圆大小，放入热水里煮，煮到浮起来即可，吃多少煮多少（剩下的粉团放入密封盒里冷藏保存，可保存两三天）
4️⃣做芝麻糊，三勺黑芝麻粉➕一碗热水或者一碗热牛奶，拌均匀 （我用带洞洞的勺子翻拌，如有颗粒状，捞出来捣碎）放凉就是一碗香浓的芝麻糊 （图四）
我还买了红豆薏米粉，适合祛湿的春夏饮用！
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:家里同款黑芝麻糊