天气这么冷,就想吃热辣辣的水煮鱼。
刚好弟弟来当司机,连忙去超市,买芽菜,水煮鱼酱料包,脆肉鲩片,还有肥牛片。
1、先汆烫芽菜,倒掉水,放盘里,
2、用一半酱料和一包腌鱼粉腌鱼肉,
3、锅里加水放另外一半酱料煮沸,可以放鱼片,
4、自己再放一些肥牛片,几分钟就可以倒入有芽菜的盘里,
5、放上干料(花椒和干辣椒)淋上烫油就可以了。
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