😍感觉自己已经大红大紫啦！左抱Staub 红色铸铁锅右抱Concord的紫色炒锅，哈，男神是大红大紫没错了！
有了神器加持，做菜更得心应手👩🏻🍳
之前晒过葱油鸡，这次带来的是
——玫瑰🌹鼓油鸡
💜材料：鲜鸡，美极酱油海天 味極鮮特級醤油 750ml $3.69(到手价) 蚝油，老抽，玫瑰露酒，生姜，八角，话梅，黄糖
💜做法：
1️⃣将鸡清洗干净用厨房纸巾吸干水分备用
2️⃣热锅下少油，将去皮的生姜片爆香
3️⃣再把鸡放进油锅里将两面煎至金黄色
4️⃣倒入适量酱油（大概没过锅底这么多）少许蚝油，半勺老抽，两勺子玫瑰露酒，加入清水（大概没过鸡腿三分之一）
5️⃣将八角，话梅，黄糖一起放进酱汁里盖上锅盖大火煮开转中小火继续烹煮
6️⃣中间适当的给鸡翻身，让上色均匀，鸡腿部分要重点烹煮（我是把鸡胸部脱了出来）大概25分钟左右用筷子插鸡腿，没血水流出即可关火了
⚠️如果是整只鸡烹煮的话请适当加时，同样用筷子插鸡胸和鸡腿确定是否熟透
⚠️期间若水分太少可添加热开水
⚠️想让整只鸡上色均匀，一定要多次翻身，并且每次翻身都用锅铲或汤勺舀酱汁淋上
💗因为加入了玫瑰露，令一只单纯的鼓油鸡增添了怡人的诱惑！独特的酒香浓郁，回味无穷！
🔮图三的星空紫真的美到我了，或许是锅中的油光使锅呈现出迷人的星空紫色，正好煮鸡，于是出现了谐音——星空🐣咯
💯又是简单的家常做法👉🏻玫瑰鼓油鸡✅
🌹喜欢吃鸡肉的宝宝们可以试试这个做法哈💗
