看过小高姐的“几个蒸包子的诀窍”视频,
参照配比和好面团,
最开始那天是想做包子的,
实际操作起来时间不够准备肉馅儿,
之后就改做馒头了。😂😂
这也是为什么我看的是小高姐的蒸包子的诀窍的视频了😂
这次面团发的很成功,揉好面团蒸出来能看出来是馒头的外形,那一刻好激动啊!!!当时就决定以后不再买速冻馒头、包子了!可以走上自己动手丰衣足食的道路,也是很有成就感的一件事!
配料:
中筋面粉:750克
温水:450克
酵母:4克
(面醒了大约3个小时)
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