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公公送来他钓的鱼
多到吃不完
又让老公送了一些给朋友🤣
我家就我和女儿吃鱼
通常不是豆腐鱼汤就是清蒸鱼
今天突然馋烤鱼了
就做个烤箱版的吧
需要的材料：
鱼、盐、料酒、生姜、葱、孜然粉、香菜
豆皮、老豆腐、粉丝、丸子、鱼豆腐、土豆片、洋葱
名扬火锅底料、高汤
制作过程：
1⃣️烤盘底部铺上洋葱片和土豆片，处理干净的鱼两面切斜刀，放入姜丝葱丝，鱼肚子里也要放，两面抹盐和孜然粉、料酒，放在洋葱和土豆片上
2⃣️腌制十分钟后表面喷油，放入烤箱400华氏烤20分钟
3⃣️同时准备底料，爆香葱姜，放入火锅底料炒香后倒入高汤，煮沸后加入粉丝、丸子、鱼豆腐、豆皮、老豆腐再煮开
4⃣️20分钟后取出烤盘把煮好的底料浇在烤鱼上，放入烤箱继续烤10分钟
5⃣️取出，放上辣椒、葱丝和香菜淋热油，我省略了这步，直接放上香菜
发现烤鱼加孜然粉真好吃，最下面的土豆也超入味的
这样一锅煮的菜真是很方便呢😋
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最新评论 7
:必须收藏啊！
:君君给亲发送了活动邀请邮件了，还请亲注意查看哦！
:太犯规了！看着就香！！
:哈哈 真的麻辣鲜香![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
:太棒了！
:这个刚钓的鱼也太鲜美了吧。
:太有食欲了亲爱的是的真好👍