半夜三更肚子饿,用冰箱里所剩的食材做了这道肉末土豆泥,非常好吃,就是有点罪恶感爆棚,感觉要肥死的节奏哈哈哈...话不多说开始吧……
食材有:土豆四小颗,肉末,玉米粒,青椒,蒜头,葱花(根据自己喜欢的食材来搭配都是可以嘚)
酱汁:生抽一勺,生抽半勺,细砂糖半勺,美奶汁适量,胡椒粉和盐适量,香油适量..
首先先在肉末中滴入几滴的麻油,一点细砂糖,酱油和胡椒粉拌匀备用……
接着把切成小块的土豆倒入锅中加入一点点的盐一起煮软...
大概煮5分钟左右,土豆就煮软了,把水分沥干...
沥干水分后倒入碗中,接着加入少许的胡椒粉和盐,香油,美奶汁一起拌匀备用...
接着准备一个小碗中放入保鲜膜,垫一层保鲜膜是为了待会方便脱模..
把土豆泥倒入垫了保鲜膜的小碗中,表面按压紧实..
再倒扣在盘子中,备用..接着就开始做肉末部分了……
锅中倒入少许的油,放入蒜头爆香一下倒入肉末翻炒几下...
肉末翻炒几下后倒入青椒玉米粒一起翻炒均匀..
接着加入一点清水,再加入一勺的酱油和半勺的老抽还有细砂糖和少许的鸡精即一下,再撒入一点料酒翻炒几下...
接着用半勺左右的玉米粉和两大勺的清水搅拌均匀...
接着把玉米淀粉倒入锅中来勾个芡翻炒几下即可起锅了....
把碗拿起来..接着把肉末从边缘慢慢倒入盘子中...
最好撒上葱花香菜就可以开吃了...😋😋😋
不要太羡慕哦……太好吃了😋😋😋
有兴趣的妹子可以去我晒货空间逛逛哦🤗🤗🤗最后谢谢大家的观看..我要去洗碗了。哈哈哈...
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最新评论 21
:想念国内肯德基的土豆泥
:超喜欢这个~
:好棒哦
:这个好!我家孩子超爱土豆泥的!❤️
:非常推荐这道肉末土豆泥👏
:土豆泥都被你弄着看着好吃呀
:土豆泥跟肉末搭配吃起来非常好吃,我很喜欢
:想吃😋
:有空试试看,简单又好吃
:一大早起来看见这个,简直饿爆啦,简直是米其林水准!👍👍
:谢谢亲爱的😘😘😘做法简单又好吃
:大晚上的不带这么玩的😂😂
:呵呵……不好意思!我喜欢深夜放毒🤣😘🤣
:一篇文章把一顿饭都搞定了。赞
:哈哈哈..一举两得多好
:好棒啊 我在东北饭店吃过这个菜,非常好吃。不过他们做的是肉末和土豆混在一起的。你这个更好看啊
:以前经常做这道菜,土豆泥加上肉末一起吃真的很搭,我吃了一大碗,肥死了呵呵
:半夜三更还做的这么细心👍👍👍
:肚子饿,就心血来潮做了这道菜也跟着码了一篇😂😂😂
:棒!幸亏我晚餐有吃饱!😜😜😜
:半夜三更吃了一碗进去,罪恶感满满