今年制定了一个新目标,每周都做些好吃又颜值高的小饼干和甜点,希望今年可以变成一个健康营养的厨房小能手
燕麦小饼干
这个我之前发过了,很简单,只需要三样原材料,揉成自己喜欢的形状,放到烤箱用350 F,12到15分钟就可以啦
材料:1/3 cup 葡萄干
蔓越莓干也可以,根据个人喜好
2根香蕉
最好是快熟的,这样容易捣碎
1.5-2cup 燕麦片
喜欢吃硬一点的可以用traditional oats,喜欢吃软一点的可以用quick one
min oats。
将三种材料 mix 在一起,捏成自己喜欢的形状就可以啦
小饼干可以保存一周
燕麦pancake
这个可以早上做早餐吃,或者晚餐也可以的,可以放一些喜欢的水果,比如香蕉或者草莓,也可以放三文鱼或者西兰花之类的,只要有榨汁机和平底锅就可以做
材料:1/3cup 燕麦片
1勺花生酱
1勺蜂蜜或者枫糖浆
1/4cup baking soad
1/2 cup egg white
放入榨汁机之后,mix成糊状,放入平底锅煎熟就可以了。
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