不知道大家每次買Costco的 rotisserie chicken 吃不吃得完啊？我們家就兩個人，每次買了都剩一點點，最近終於找到處理的方法啦！自製Chicken Noodle Soup!
材料
⭐️通心粉一包
⭐️奶油一小塊（沒有的話沙拉油也行，奶油就是比較香一點）
⭐️洋蔥一顆
⭐️西芹適量
⭐️胡蘿蔔適量
⭐️麵粉2小匙
⭐️rotisserie chicken 一隻
食材處理
雞肉：
⭐️第一餐吃完之後就可以把剩下的雞肉拆下來剩雞架子
⭐️雞架子加水煮成雞湯
⭐️冰起來等想煮的時候就可以拿出來煮啦
青菜：全都切碎！
給大家安利這個削皮器！有三個頭，可以削絲，削皮，跟削片！我覺得很好用！
我切切切
我剁剁剁
製作過程
放一點油開始炒洋蔥，奶油不耐高溫，溫度太高會有焦色，所以建議最後再放會好一點！洋蔥炒一炒會吸油，所以在洋蔥變成半透明的時候再放一點油開始炒胡蘿蔔
因為胡蘿蔔的營養是脂溶性維生素，所以一定要炒過～
加入西芹後，加鹽炒至出水後家麵粉炒到沒有白白的
然後加入高湯後煮滾就行了！
另外起一鍋煮麵，麵煮15分鐘後蓋蓋子燜10分鐘就會Q彈有嚼勁！
肉切成好入口的尺寸後放到碗裡，放上麵，沖入熱湯，就是一晚好吃的Chicken Noodle Soup 啦！吃之前再灑胡椒更添風味歐！
快速又方便
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