尝试了好多次，终于找到最佳口感的做法了～之前做一直觉得面咬不断，或者太软。
包装
内含米粉，榨菜包，酸笋包，肉酱包，辣油，花生和豆米。个人觉得配料还是挺全的～
需要准备的东西：一个大碗，一个大盆，一个大锅和一双筷子。
第一步
把米粉放入大盆中浸一小时左右，可以用自来水或者饮用水。水一定要淹没米粉1厘米以上。
第二步
浸泡一个小时后米粉，这时候已经软很多了～
放一碗水在锅中烧开
把浸软的面放进烧开的水里
盖上盖子～ 等水烧开后再煮15-20分钟～ 可以用筷子吃一根米粉，看看软硬度适不适中。
烧完后把面捞出，倒入大盆中用冷水过一遍。这样口感更好，嚼起来很Q弹！
第三步
烧肉酱啦～放一碗水在锅里烧开，烧开后放入肉酱再烧两分钟。可以用筷子搅拌一下～
快完成啦～把冷水过过的面放入大碗里，再把烧好的肉酱汤浇上去～
大功告成
可以按照个人喜好加入榨菜，酸笋，豆角等等
开吃啦
备注
我没有把花生放入面里，放进去会变软，口感就不好了。喜欢吃很辣的，可以放入辣油～（辣油真的超级辣！） 个人最爱的配菜就是豆角片，浸在面汤里，软了后真的超级好吃啊！
柳全的螺狮粉真的太好吃了！甜辣味的！吃起来特别香！很多人说分量小，我觉得妹子吃的话基本上是够了。米粉烧久了也会发出来一点。烧的过程虽然很长，但是真的超级好吃啊！开启了新世界！
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最新评论 5
:还是喜欢柳全螺狮粉，腐竹，螺肉包酱包都是棒棒哒，这才是正宗的柳州味
:就是因为很难煮饭软硬适中，所以我更喜欢螺霸王
:我都一股脑全放进去煮，哈哈
:你煮多久啊
回复 @空白ooo:蛮久的，放青菜的话都是放粉的时候一起放