芝士就是力量!满满的一口芝士,给予你复习midterm的力量!请记住,在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让midterm week开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道,让你我靠近一些。彼此相伴,共同迎来美好的春假~
所需食材(如图):
步骤:
1. 200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2),慢慢加水揉至光滑。
2.手心沾点油,将面团分成等大的小圆球。
3. 轻轻压扁小圆球,将芝士包入面团中,揉成长条形状。
4. 将芝士年糕条放入蒸锅内,蒸10分钟左右。
5. 将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
6. 锅中热油,放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后,放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
7. 加适量水,放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
8. 中火收汁。
大功告成!
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最新评论 78
:高手。。就是有点麻烦。。
:这个好 厉害!
:我的最爱
:粘米粉什么的哪里有卖啊?
:我是在亚超买到的
:中国超市都有
:吃起来会不会很腻?
:无法抵抗啊……
:感觉都要流口水拉!!!
:做得真好
:Daly City 韓國超市有賣的。但芝士年糕煮的時間不能長,要不然都裂開了
:请问地址在哪里 我也是湾区的 十分感谢
:赞
:好想吃 年糕容易嚼吗 带着牙箍
:还可以 感觉自己做的比外面买的要软一些。
:求问美帝哪里能买到夹心芝士年糕的 某宝铺天盖地的卖 感觉我们好落伍....
:hmart有卖的~
:半夜真不该看这个
:哇 想吃?
:想吃
:看了肚子都饿了
:糯米和粘米的区别是啥?
:一个我们平常吃的大米 一个比较黏一点糯一点 两者不一样
:赞,看着就不错
:好好吃的样子
:下次自己动手试试看