继续聊昨天我们去的the Vessel Restaurant。接近30分钟的等待之后服务员终于出现了,带着我们的entree。图一是烤牛眼肉🥩,要了medium rare(大概7成熟?)。其实上来的时候看横切面里的颜色已经像是比medium rare要熟了,大概medium的样子,只看到很中心的地方带一点肉本身的鲜红。但是其实吃下来口感还是很好的:看着老,但吃起来并不觉得,鲜嫩而且有嚼劲,可能跟肉本身质量比较高有关系。与其他地方不同的是,肉的表面是炙烤过的,有很薄一层脆脆的口感。另外这个牛排的调味比其他地方要丰富得多(当然是往好吃的方向),是个加分项。
图二是烧扇贝🔥。味道还是不错的,酱汁和搭配的香菇是一大特色,一同品尝时有种奇妙的感觉。
图三是一个Beef slider,就是小型的牛肉汉堡🍔。可能是酱汁的原因?或者这个牛肉比较多汁?感觉很好吃,虽然我们已经是吃完entree再点的,只是想尝尝,但真的比burger king什么的好吃很多。
总的来说,我觉得味道和出品对得起Yelp的四星,但价格应该是2.5$,还是相当值得一来。
地址是
1551 Shelter Island Dr, San Diego, CA 92106
注意的是,这个餐厅是在一个叫Kona Kai的度假酒店内(酒店坐落在半岛的尽头,景色异常优美,见图四),需要从酒店进去走一小段才能找到(名字不显眼,但门口有一个帆船⛵️模型作为标志)。这个半岛上到了晚上跟downtown一样很热闹,所以停车很难找,不过在这里吃饭可以免费Valet Parking,记得问服务员要停车的validation)。
最新评论 2
:确定是7成熟🤦♀️
:应该是的哦🦀🦀