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这款草莓抱抱卷真的是好看又好吃！做法很简单，本来以为会挺复杂的，结果哈哈哈哈哈！超级简单，而且快手！
材料：
鸡蛋三个
白砂糖75克
低粉75克
淡奶油300克
糖粉30克
草莓或其他水果装饰
做法：
🍰首先分蛋，然后直接打发蛋清，打出粗泡泡的时候加入一半细砂糖，细泡泡的时候把剩余的糖也加进去，打出纹路至湿性发泡就可以了
🍰加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀就可以，大概也就是十秒钟左右，不要打时间太长哦
🍰筛入低筋面粉，用刮刀以切拌的方式拌均
🍰把面糊装进裱花袋里，不需要用裱花嘴儿，把面糊一圈一圈的挤到铺好的烘焙纸的烤盘里，尽量弄成圆形
🍰震几下震出大气泡，然后放进烤箱175度烤10分钟左右，具体要看自家烤箱的脾性
🍰打发淡奶油，奶油里直接加入糖粉，打发出明显纹路，没有流动感，提起打蛋器有直立的尖角就可以了
🍰蛋糕凉了以后放在手上，微微打弯，然后把打好的奶油装进裱花袋里，6-8齿的都可以，在中间竖着挤一条奶油，然后铺上一层草莓（1/4切块，铺三块）再继续蛇形横着挤上奶油，最后在顶部摆1-2颗草莓装饰，一整颗或者半颗都可以，最后再在草莓上筛一点糖粉装饰
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