做了一点荷花酥，为了还原荷花淡黄色花芯，用椰蓉，蛋黄和糖粉混合搓出了花芯，酥皮第一次用了三折法来做，开酥效果很不错，放到油锅里面花瓣慢慢就张开了，捞出来的一瞬间心里只有一个想法：oh my god，我居然从油里面捞出来个花？颜值是真真的高，但是我对椰蓉深恶痛绝也是真真的，所以下回还是做紫薯的吧😂😂😂
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