超级喜欢用烤箱做东西，主要是不用洗锅。晚饭烤了一条龙利鱼，非常简单又好吃。
特别推荐Costco买的牛油果油喷雾，每次烤东西时往锡纸上喷一点，不需要用刷子刷，方便又不浪费。煎鸡蛋时也可以用，喷上薄薄一层，不会太过油腻。牛油果油烟点很高，很适合煎、烤食物，更健康。
锡纸喷上油，龙利鱼洗净厨房纸擦干，撒上黑胡椒、姜粉、迷迭香、蚝油、盐腌制一小时。烤箱400F预热，烤20分钟即可。
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