曾经一度喝不惯美帝的希腊酸奶,就特意从国内背了这款Yogurberry酸奶机回来。
外形就是个牛奶盒子的样子,里面附带一个酸奶发酵杯。把酸奶和牛奶按比例调配搅拌,再根据刻度注满热水后盖好盖子等个8-12小时,一杯醇香的酸奶就成型了。另外,酸奶成型后放入冰箱冷藏下再吃,口感更佳。
有个小遗憾就是美国的酸奶大部分都是低脂的,作为引子做出来的酸奶会偏稀更流质一点,如果喜欢浓稠一点的口感又能买到菌粉的话用菌粉发酵最好不过了。
2018倒计时打卡第26天
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