天气愈来愈冷☁️，这时候忙碌一天后的自己如果能吃上香喷喷、热乎乎的蛋炒饭，再喝上热气腾腾的一碗汤🍲，有没有最窝心～～😉有兴趣的朋友可以来看看接下来做法吧～～
食材：亲亲香肠、红胡萝卜、西葫芦、葱花（全部切小块）
1⃣️先蒸米饭🍚，蒸出来要稍微干一些些的状态，这步挺关键哦，利于一会儿翻炒。
2⃣️把我家冰箱里蔬菜选了几样出来，切小块（喜欢更丰富菜类的朋友可以再加些洋葱丁或高丽菜都很提鲜的～亲亲香肠也可换做腊肠或火腿肉都很美味）
3⃣️炒锅预热放些油，依次放入亲亲香肠、红胡萝卜、西葫芦翻炒，加些酱油和一点点的盐巴调味，加末过一半菜的水量煮熟，这样食材会互相融合味道，更香！蔬菜不要煮太久✨如图二中所示✨
4⃣️蒸好的米饭打散，放入一颗✨蛋黄✨，把米饭表层都均匀的裹上蛋黄液，混合好的米饭就可以看到变成了淡淡的米黄色。
5⃣️另起一炒锅，预热多倒些油，把混合好的米饭倒入炒锅，中小火翻炒，很快米饭上的蛋液就成熟了，这时候你会看到米饭粒粒分明，撒些黑胡椒粉和一小撮的盐巴，紧接着倒入刚刚煮好的蔬菜再接着翻炒，最后撒上葱花搅拌下就可以出锅啦！✨如图三中所示
香喷喷的美食自己做，和身边的人一起分享最幸福😁
谢谢大家的观看～～笔芯～～❤️❤️❤️
