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Max?麻麻健康鸡蛋麦芬with❤️
受到小郑jessica的启发，今天给老公做了鸡蛋麦芬。真的很好吃又健康，重点是超级简单很适合我这种不会做饭的懒人。
你需要的食材：
12个鸡蛋?
12粒虾仁?
半个西红柿?
3个小紫土豆（可以用普通土豆）
小葱半根
baby 菠菜若干
如果喜欢吃蘑菇和圆葱也可以放（我家没有了）
材料的准备：
?虾仁，西红柿，土豆切成小丁
?鸡蛋打到碗里，小葱切末，放到鸡蛋里，再加盐，现磨黑胡椒，花椒粉，酱油，料酒
烤箱烤盘准备：
?先把烤箱预热到350F；
?烤盘用喷的那种油喷一下，尽量让烤盘有一层薄薄的油防止烤好后鸡蛋粘在上面，这个步骤可以用纸巾擦一下烤盘的每个坑(我也不知道叫啥?），这样不会太多油；
?将菠菜垫在每个坑下面，将切好的土豆，西红柿，虾仁均匀放进去，最后调好的鸡蛋液倒入每个坑里基本上填满；
?放在烤箱里烤20分钟
完成✅
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