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这个周末天气太冷啦❄️所以决定在家做?心血来潮先弄海鲜饼吃?看了看冰箱就把可以弄的材料都拿出来啦?顺便写一写教程教大家如何做?
材料：
烙饼粉（我知道现在大家都不想买韩国的产品，但是这个是之前买下的，为了不浪费就把它用完，可以用低筋面粉代替，加点调味料就可以）
蟹柳（吃了这么多，发现这个牌子是最好吃啦）
虾（最好选择小虾，因为家里只有大?，所以就开半了，处理好之后放一点生粉，鲜抽，糖，胡椒粉搅混备用）
葱（切粒）
大家可以加其他自己喜欢的材料进去，如韭菜，鱿鱼，蛤之类的，因为今天没有准备就简单一点……
步骤：
1，把虾，蟹柳，葱各种材料处理好备用；
2，把烙饼粉和水按1:1的比例搅混，为了防止面粉搅的不均匀，建议用个筛子筛一下；
3，把所有的材料混进粉糊里面搅匀；
4，用煎锅把饼煎熟即可。
Tips：
1，为了让饼吃起来更可口，煎的时候粉糊不能下太多，尽量要薄一点，而且太厚中间的粉糊也很难熟；
2，因为如果煎一大块翻饼的时候会比较费劲，建议手残星人可以弄少一点，比较容易控制之外煎出来也比较可口。
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最新评论 2
:你好！鸡蛋没有用到吗？
:有啊，直接混入粉糊就可以