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入手王源吉炒锅蛮久了，但还是搬过来才用，因为之前家是电炉，还是明火和铁锅才配。昨天又入了王源吉的铲子和勺子，还是铁的配铁的才行。
一直想要小时候那种铁锅，又便宜用又久，还不沾锅，也不用特别养护，现在的锅是真心不行。王源吉标榜的是古法锻造，没有涂层也不沾锅。
网上有很多开锅的教程，锅里也提供了开锅的方法：
——清洗干净并擦干
——小火加热并把油用厨房纸抹匀在锅上
——放凉之后重复一次
——第二天就可以正常使用了
如果不想生锈，每一回用完把水烧干，如果想养护得更好，可以抹层油，但我嫌麻烦只是烧干锅，煮的时候热锅冷油，这样就不会沾。
我买的是14.2寸的，四人家庭足够了。
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最新评论 6
:赞～
:这个锅的重量怎么样，会不会很沉
:也还好，我右手还能抛锅，左手就不行了
回复 @班长就是打杂:好哒好哒 我左手也不得劲
:👍👍
:我之前自己买的就是这锅，用了好几年到现在超级好用