我特别喜欢酸甜口、但是又不是奇酸无比的小零食,比起超酸软糖,山楂口味的酸酸甜甜小零食更和我的口味。而且山楂有健胃消食的作用,能够帮助消化,吃零食也要注重健康~
在山楂口味的零食当种,山楂锅盔是我的下午茶或者宵夜的最爱选择,稻香村的糕点当中我最爱吃的也是山楂锅盔。圆形夹馅糕点略微带一点弧度,这应该就是锅盔的得名来源?
它的外壳是传统中式的黄油酥皮,咬一口能掉渣,但是入口即化,甜蜜又带有浓郁的黄油香。稻香村的这一款山楂锅盔馅料非常有特点,它并不是纯粹的质地统一的山楂酱,里面还夹杂着一些籽,软软糯糯的,但是甜度不高,酸甜比例把握非常好。一口咬下去,就能品尝到浓香的酥皮和酸甜的馅料组合在一起的绝妙味道,真的让人停不下来!
另一款我爱的山楂零食则是嘴巴闲不下来的时候的好帮手:山楂片!比起山楂锅盔这种糕点来,山楂片更酸一些,非常开胃,是夏天胃口不好的时候的好帮手。它的质地非常独特,嚼着吃满口生津,让人忍不住流口水😆或者把一片山楂片含在嘴里让它慢慢融化,酸甜的口味也很刺激味蕾。
我选择的这两款山楂小零食配料表都相对简单,没有添加人工色素、防腐剂等等科技狠话,所以作为零食还是很健康的。而且山楂零食的甜度都不高,吃起来也没有罪恶感。胃口不好的夏天,山楂小零食我已经准备好啦~
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:山楂锅盔稻香村的很好吃