说到瑞典菜，大家第一个会想到的大概是宜家吧😅实际上瑞典美食多种多样，因为欧洲人重视早餐，所以传统的瑞典早餐更是不能错过！位于Wrigleyvlle的这间已经有将近百年历史的瑞典餐馆全天供应经典的瑞典事早餐菜品，是周末的好去处。
📍909 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657
🥞Swedish Pancakes with Lingonberries
瑞典松饼和美式松饼比起来要薄很多，面积也更大，一般是叠起来上菜的。因为厚度较薄，所以它的口感更加轻盈，外壳和边缘更加酥脆。搭配的Lingonberries大家看名字可能不知道是什么，但它其实就是宜家经典的搭配肉丸的莓果酱，酸酸甜甜的与松饼非常搭配。
🐟Smoked Salmon Benedict
北欧盛产三文鱼，瑞典早餐自然也借鉴了附近邻居的特产😆这份烟熏三文鱼班尼迪克蛋用的是挪威三文鱼，肉质紧实，烟熏后更是风味十足，搭配溏心蛋和荷兰酱，就是完美的瑞典与美式融合早餐了。
🍳2 Eggs with Corned Beef Hash
简简单单的煎蛋并不是这道菜的主角，with之后的炒牛肉在我心中才是明星。Corned Beef因为是烟熏风干过了的，自带浓郁的咸香，和土豆块，青椒块等炒在一起简直完美～
🍞Homemade Cinnamon Rolls
肉桂卷是它家最有名的招牌，也是每桌必点的！肉桂卷端上来的的时候还是滚烫的，上面的厚厚的流动的糖霜简直让人看到就馋的不行！面包体松软又有韧劲，肉桂糖夹杂在其中，甜蜜浓郁，搭配的糖霜更是让肉桂卷整体的甜度更上一层楼，虽然是热量炸弹但实在是停不下来😆
这间老店的装修就像是欧洲祖母家里一样，传统的厨具、壁炉、原木书柜、挂在墙上的装饰盘一样都不少，氛围感超级强！芝加哥的小伙伴们一定不能错过～
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:这个松饼看起来很好吃，感觉一个就能好饱