上次的红烧肉没全吃完,在冰箱里冷藏
想肉夹馍也有阵子了,所以决定来自制🥙💕
首先要准备发面,发面才适合做肉夹馍的饼皮
如果不是发面饼会很硬
发面只需酵母,水和面,比面包简单不少
适量的酵母和水放入面粉中揉搓
直到面不粘盆,不粘手,可以盖保鲜膜发酵
膨胀后指头按下去不反弹证明发好
分成小圆团,压扁,在平底锅正反都烤熟
肉又炖了一下让更入味和变软
把肉切碎加入饼里,没人能抵挡它的美味吧
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上次的红烧肉没全吃完,在冰箱里冷藏
想肉夹馍也有阵子了,所以决定来自制🥙💕
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如果不是发面饼会很硬
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最新评论 2
:这个白吉馍看着也好香
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