众所周知 尔湾和LA相比 简直可以说是早茶荒漠
不但选择不多 还都不咋好吃
看到网上说尔湾的原味店最近推出了早茶菜单
每天10am-3pm供应 虽然选择不算很多但也够啦
于是周末就立刻去打了卡😋
可能是下雨天的缘故 中午12:30左右排队没有很多
比我想象中的等待时间要短不少 也就等了十几分钟吧
堂食依旧像往常一样热热闹闹的 (有点吵其实hhh
因为是第一次吃它家的早茶
于是先点了一些应该不太会踩雷的经典餐品
什么凤爪排骨虾饺萝卜糕之类的 单价有点小贵
出餐速度还挺快 虽然没有小推车的形式有点遗憾啦
首先端上来的是鲍汁凤爪
蒸的火候刚刚好！凤爪的Q弹度很不错！
调味也咸度适中 比较入味的状态
因为期待值不是很高所以第一道菜还挺满意的～
接下来的香煎萝卜糕和沙茶金钱肚算是中规中矩
萝卜糕的味道还蛮正的 但造型有一点点塌掉了
浅浅扣个0.5分吧hhh
金钱肚脆脆的很入味 但有一点点内脏臭味
也扣它0.5分吧
上汤鲜竹卷算是比较惊艳到我的一道菜
汤底很鲜 鲜竹卷沾满了汤汁十分入味
馅料给的也十分充足 有好吃的肉沫和提味的鲜笋
整体吃起来非常有满足感！好评！
蒜香排骨也算是中规中矩的一道菜吧 量倒是蛮大
排骨也比较入味 口感刚刚好
唯一我个人不太满意的一点是 它用南瓜代替芋头
本芋头脑袋第一个表示不服555
水晶虾饺可能是最失望的一道菜了吧
非常普通 水晶皮面面的不Q弹 虾也不Q弹
下次肯定不会再点这道菜了 试试蟹黄烧卖吧也许
总的来说 价格有一丢丢小贵 人均$25-$30吧
但放在尔湾现在的物价又其实还算合理
味道方面还是算得上不错的
馋早茶的时候肯定还会再来吃的程度
也希望尔湾能开出更多好吃的早茶店🥺
以上
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:这个凤爪看着就很nice