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最近去了夏威夷和洛杉矶两家据说是超级好吃的寿喜锅店，可惜都大失所望。肉质要不然很一般，或者锅底特别甜。连鸡蛋都做不到无菌蛋。
有没有人能推荐一下好吃的北美寿喜锅呢？
㊙️自制寿喜锅看这里！
材料：牛肉片（或其他喜欢的肉类，如鸡肉、猪肉）
蔬菜（白菜、豆腐、洋葱、蘑菇等）
寿喜烧酱汁（可以在亚洲食品店购买或自制）
无菌蛋
步骤：
1）准备一个深锅，加入寿喜烧酱汁，并加入适量的水，将其煮沸成为基础汤底。
2）将牛肉片和其他肉类切成适合火锅的薄片备用。
3）准备蔬菜，将白菜、洋葱、蘑菇等切成块状或片状。将豆腐切成块状。将青菜洗净备用。
4）将所有的食材摆放在盘子上，准备就绪。当火锅汤底开始煮沸时，将肉片和蔬菜逐一放入锅中煮熟，直至熟透。
5）在食用时，可以在碗里打入一个无菌鸡蛋，然后将煮熟的食材沾上寿喜烧酱汁后蘸着鸡蛋一起吃。
6）最后，将青葱切碎撒在锅中，增添香气，即可享用寿喜锅。
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