芋泥肉松三明治。
芋头蒸熟,加牛奶、奶油、糖,压成芋泥,涂在吐司面包片上,再铺一层肉松,两片面包组合起来就可以了。
如果想要芋泥漂亮一点,可以加紫薯,不加就是我这种淡淡的紫色。芋泥调湿润一点,口感更好。
图2的芋头5刀左右,我用了五分之一,1刀;肉松一大桶10刀,这点用量算0.2刀吧;面包片一袋3.99共20片,两片0.4刀。
总计:1+0.2+0.4=1.6刀。
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芋泥肉松三明治。
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