今年在西雅图也吃了很多brunch,这两家都是我的最爱,难分伯仲,在年终分享给大家!
【Sabine】
这家菜单简单,但吃到真的和想象不一样的惊喜😍是那种不知道去吃哪家brunch,来这家就对了!他家就在Ballard最文艺的街道上。餐厅食物水平很在线,性价比很高,环境又特别舒适,吃完还能在Ballard逛一逛
🌟Turkish Eggs
超好吃!两颗流黄煎蛋,上面撒的芝麻和孜然的香料是亮点‼️超级香!还撒了辣椒油但完全不辣也不油腻!很香😍两小块黄油煎过的面包,放点芝麻菜,抹牛油果酱,放上流黄蛋,满足!还有融化的feta cheese咸香微酸超级香~我们都觉得这道是最好吃的!
🌟Shakshuka
改良版很特别,超喜欢😍番茄酱汁里面加了发酵过的红彩椒丝,酸酸的超好吃,完全不油腻!配的是全麦pita bread,超级松软,把番茄汁和蛋可以夹在里面😍蛋白几乎是生的,可能有人吃不惯~
🌟Breakfast Salad
好好吃😍有杏鲍菇丁和培根块,但最好吃的是撒的那一大堆crispy quinoa!最后都被我扫盘了哈哈。酸甜的醋汁,还带着培根油脂香,但真的完全不油腻~还有一颗煎蛋!朋友觉得有点咸,我口味重,觉得刚好~
🌟Steel Cut Oat Pancake
超松软又有燕麦粉的口感,超级喜欢😍中间夹着苹果酱,太好吃了~
📍Sabine Café Bar & Market, 5307 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107
【Jaiiya Cafe】
这家有西雅图我最爱的acai bowl,而且他家的brunch也都超赞,每份不到8刀,性价比太高了,都很好吃😍
📍店名叫Jaiiya Cafe ,地址是10032 Edmonds Way suite 101, Edmonds, WA 98020
🌟Classic Acai Bowl:就是我寻找的味道😭base是无糖的acai加香蕉和杏仁奶打成的,真的没有加糖!因为也没加苹果汁,也没有酸味,是纯天然的清新味道,也尝不出香蕉味,口感是浓厚smoothie感,granola非常酥脆,但难得的真的不甜!加了枸杞是灵魂,就有夏威夷感了~
🌟Blue Majik Bowl:base是螺旋藻加香蕉加杏仁奶打成的,也是厚smoothie感。比较有香蕉的甜味,但也完全没有另外加糖。我吃过的其他蓝bowl都有香精味,这个完全是天然味道,真的很喜欢😍
🌟Turkish eggs:这几的也好好吃,小盘子好可爱❤️ 两颗蛋窝在dill希腊酸奶酱里,上面是一层特制的chilli oil,但完全不辣的,有一点香料的香味~把酸奶放在蔓越莓核桃面包上一起吃真的巨好吃😍 和Sabine相比我更喜欢这家的酸奶酱,真的巨好吃‼️但更喜欢sabine的流黄蛋,这家蛋是全熟的~
🌟Yin Yang Hummus Toast:一半正常hummus一半甜菜hummus,都超好吃😍 上面酸酸的pickled pepper,我觉得很好吃,朋友觉得太酸了~
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:Turkish eggs~~~