好久好久没吃到活的青蟹了
昨天无意中买到了
拿来蒸了糯米饭
糯米提前泡水至少三小时
洋葱切丁，下油锅炒出香味，放入香菇丁和糯米翻炒，倒入香菇水，生抽老抽调味，盛出。
炒好的糯米饭上蒸笼先蒸20分钟左右，再放上青蟹一起蒸至青蟹熟透。
青蟹黄多肉质鲜美，陪着香喷喷的糯米饭真的太满足😋
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