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基本都是瘦肉部分,打成泥可以避免柴的口感
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可以明显看到肥肉的部分,价格比几胸肉低
我买了剩下的2只小母鸡,本地饲养的,一只非常小,因为是童子鸡,所以肉质非常嫩,容易熟,适合做白斩鸡、口水鸡、黄焖鸡…
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