打卡第6天,分享一道简单的凉菜,蒜蓉黄瓜环,很适合摆上圣诞餐桌哦?
*黄瓜用两根筷子夹紧,用刀切薄片,这样不会切断;
*把切口朝外弯起来,用牙签固定;
*切蒜末撒在上面;
*酱汁部分:两勺米醋,一勺生抽,一勺昆布酱油,一勺豆瓣酱,我是用韩式豆瓣酱,再倒两勺白糖;
*酱汁先拌均匀后淋上去就好啦;
建议做好后放置一小时左右,比较入味哦;
喜欢吃辣的也可以再加一点辣椒油。
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*把切口朝外弯起来,用牙签固定;
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:卖相好赞??