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打卡第3天
自制樱花酥和菊花酥，因为老师让带各自国家传统美食开小趴，于是绞尽脑汁做了这货，里面豆沙也是自己按君之法子做的，可惜没有猪油，要有猪油会更香更酥，?粗略说来就是先揉两团面，一份水+糖+少油和成水油面，一份水+多油和成酥油面，然后将两份面各自分成若干小团，将酥油面包进水油面，擀成牛舌饼形状，卷起来，放10分钟，再把小卷两端折向中间揉成球再擀成牛舌饼形状，卷起，重复折叠成圆球，擀成饺子皮状，把事先做好的红豆沙揉成球形包入，揉圆，轻按，用剪刀把边剪成15个口，扭一下，每3个口捏一起就是樱花形，12个口直接扭好就是菊花形，花蕊放上泡好剪开的枸杞装饰再撒点蜂蜜，送入烤箱356度25分钟，就可以吃啦
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