掉发星人又来推黑芝麻了😅今天做了黑芝麻华夫饼，外皮酥脆，内部软绵香甜，掉发宝宝早餐必get的小技能！
以前买的waffle mix做完的华夫饼都是软软的，我比较喜欢吃酥脆的，所以干脆自己mix了，还可以添加自己喜欢的食材！试过很多方子，这个用量做出的华夫饼是我最满意的！喜欢酥脆华夫饼的亲们记得收藏🌟哦！
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食材：
低粉180克，糖30克，黄油30克，酵母3克，鸡蛋2个，牛奶250克，黑芝麻粉适量
做法：
1⃣️低粉，糖，酵母，黑芝麻粉倒入盆中先混合均匀，
2⃣️打入2个鸡蛋，倒入融化的黄油，（可以隔水加热融化，也可以微波炉加热融化），倒入牛奶混合成均匀的面糊。
3⃣️室温发酵一小时。
4⃣️华夫饼机预热，上下盘刷点黄油，舀一勺面糊，面糊不要太满，烤的时候面糊膨胀会溢出来，盖上盖子，三四分钟就出炉一个！
5⃣️出锅后放在烤架上晾凉，直接放盘子里的话，水汽散出不去，口感会变得不酥脆。
6⃣️装饰自己喜欢的水果，酸奶，果酱，枫糖等！
💡小tip
✅我通常是前一天晚上混合好面糊，室温发酵一小时就盖上保鲜膜放冰箱里，第二天早上起来先把面糊拿出来稍微回温一下，洗漱完就可以直接插上华夫饼机做早餐了。
✅不喜欢黑芝麻的可以换成可可粉，抹茶粉，紫薯粉等！
我这些材料的用量用我的华夫饼机可以做四个华夫饼，四个人吃不完，材料减半又不够吃😅，给小伙伴们参考一下哈！
