过节啦🎉哈哈 小伙伴们端午安康呀
失踪人口来给大家问个平安!
今年的粽子是自己包的
我和家属完全两个风格。
我的是圆锥粽也叫牛角粽,家属的是四角粽。
要说这是我俩第1.5次包粽子(第一次是去年跟妈妈学😹)
除了样子丑点口味那是没得说🥰
用家里现成的红烧肉、香肠和花生, 忘记买咸蛋黄啦
🧑🏻🍳Tip
1. 新手包好粽子的要义就是:煮粽叶!
小白🙋🏻♀️看了好几个攻略都没有提到粽叶怎么处理😪 生粽叶即使完全泡水几小时也很容易断开。
重点就是要煮粽叶,甚至不用提前浸泡👏
2. 糯米提前冰箱冷藏泡水过夜。
3. 不管什么形状,每个角都要包严!
找个包粽子的视频看两遍就开工啦!
真的不是很难hhh 希望明年能包得更好看些
粽子可甜可咸我都爱😹 自己包的简直不要太好吃呀