如果有机会去檀香山玩，推荐大家打卡这家koko head cafe。
这家小餐馆位于欧胡岛著名景点koko head山脚，很多人慕名前来吃brunch，吃完就可以去koko head trail爬山了。当初詹姆士的爱玩客也来这里拍摄过。
koko head cafe之所以这么有名，主要是创始人兼主厨Lee Anne Wong曾参加了美国很有名的秀top chef第一季，并获得了第四。2014年就来檀香山开了这家小店。她本人是二代华裔，喜欢的菜式是asian fusion并加入一定创新。这点可以从koko cafe的菜里看出来。
我们点了两道他家很受欢迎的菜，一道是镇店之宝french toast，和一般软趴趴的法式吐司不同，她家的外层裹了玉米脆皮，有点像港式冰室里的炸吐司，特别酥脆，里面又浸润了牛奶，所以外酥里嫩。枫糖炼乳也是一绝、很搭培根和冰淇淋。这道菜真的可以给满星，而且也很好在家跟做。
另一道是koko moco，是夏威夷当地著名美食loco moco基础上的创新菜。把整个米饭放在了铸铁盘里，所以有锅巴的口感，搭配的泡菜天妇罗很好吃。不过整道菜偏油，loco moco的肉汁调味偏淡，比较一般。
他家还有其他的菜，比如breakfast bibimbap也很受欢迎。
建议先在opentable预约，不然会需要排队，排队时间在20-40分钟左右。人均$20左右。
地址：1145 12th Ave C, Honolulu, HI 96816
