自从开始跟着帕梅拉的视频同步健身之后，吃的东西也渐渐的跟着健康了很多。帕姐还同步上线了自己的app，跟着开了年会员hhh，除了视频之外，还有很多她自己的食谱和营养指南，每天看一看增长小知识😄。
今天分享这个芒果能量球，是属于比较典型的歪果仁喜欢吃的小甜品，我跟着做了一下，味道还真不错，分享给大家👇
🥭准备材料（7个球，可以成倍增加）
芒果30g，燕麦50g，椰枣50g，柠檬汁几滴，15g椰子碎（用来裹小球的），1/4勺的盐（可以更好的烘托甜味儿，然而我忘记加了），1/4勺姜黄粉（提色，可以不加）
🥭做法步骤
1. 椰枣去核，切碎，如果椰枣比较硬，建议泡水一段时间，让它变软。
2. 将椰枣放进搅拌机中，搅成泥
3. 将其他的材料加进搅拌机，搅碎。通常得停一停，用刮刀将机壁上的混合物刮下来，再继续搅拌，这样能混合的更均匀
4. 将混合物从搅拌机中取出，用小勺和手团成小球，大概上述材料是7个小球，我一般一次性会做很多，吃不完的话就冷冻保存
5. 每团好一个球后，就把球在椰子碎里面滚上一圈。
🥭小提示
1. 如果椰枣比较干，建议泡水
2. 不加糖，用天然成分，椰枣，提升味道
3. 姜黄粉不要加多了，不然会有比较刺激的味道，可能会辛辣
4. 如果刚搅拌好的混合物比较粘手，不容易团成小球，就放进冰箱冷藏一段时间，等到不粘手了再操作
5. 如果搅拌好的混合物不够粘，可能是燕麦还没有和水很好的混合（跟和面差不多hh），也是要等个5分钟，让他们充分混合
6. 我用的破壁机，来自 Blendtec
