首先感谢被君君选中测评这款Le Creuset 酷彩 迷你双耳陶瓷锅！第一次做测评简直太激动啦！码文的时候手都在抖呢呵呵😄。
Le Creuset 是法国著名的厨具品牌，历史悠久，创立于1925年。最闻名世界的是它家色彩丰富的铸铁珐琅锅，堪称厨具中的“LV”。Le Creuset的正确读法是Luh-croo-ZAY，T不发音，重音在ZAY音节上，意思是the crucible, 原意是指经过锤炼的容器。中文翻译的酷彩更贴近它的正确发音，而且也一语道破了它家的经典产品-彩色铸铁锅。说起来我也是孤陋寡闻了，真不敢相信我以前是读lay-croo-SET的🤣🤣。
🎀开箱
包装很良心，打开外包装以后里面是图一的小盒子，周围贴心的垫了纸额外保护，包装简洁又环保。
🎀外观
我这次收到的是橘色渐变色，让人眼前一亮，涂层和釉彩非常细腻，真是360度无死角！美到让人不舍得用！难怪君君叫它颜值爆款呢！
🎀功能和用途
这款陶瓷锅可以耐受-9到500华氏度，就是说可以冷藏，进烤箱和微波炉，也可以隔水加热蒸，除过不能在明火上烧之外可以说无所不能。这只迷你锅的容量是8 oz, 大小为3 3/4 X 5 1/4 inch，特别适合一人份！
别看它小小一只，功能却很强大，可以烤蛋糕，布丁，brownie, 焗饭料理等。除过作为厨具之外，当容器也是所向披靡！无论里面是盛接地气的红烧肉，还是当汤盅来用，或者装上水果零食甚至冰淇淋🍦什么的，一下子就高大上起来了有没有？
🎀使用体验
收到了的当天晚上我就用它做了雪碗给女儿当早餐。放上免煮燕麦片，加上牛奶，在冰箱冷藏过夜，第二天在微波炉里加热一下，上面放上各种水果，好看又好吃！姐姐说这是她的fancy breakfast！🥰
第二天我用它来盛放了红烧肉，因为家属爱吃肥肉，我就告诉他这一份肥瘦搭配是他的，吃完了不许添，他虽然不大乐意，但是用了这么高大上的容器，他也只能笑纳了！😁
当天晚上我还用它当汤盅盛了鸡汤，配着米饭炒菜，没想到它的珐琅涂层的保温效果那么好，汤喝到最后也还是温热的！
今天中午给我家姐姐做了虾蛋火腿焗cheese，因为姐姐11点就吃中午饭了，所以我一般都是给她单独做。有了这个陶瓷锅就方便多了！做法如下：
🍤几只去皮大虾抽掉虾线，几滴料酒和生抽稍微腌制一下放在陶瓷锅底部。
🍤上面打一个鸡蛋，打碎了也可以，做荷包蛋也行。
🍤撒上一点海盐黑胡椒，再放上一些切碎的火腿和Parmesan cheese.
🍤烤箱400度十分钟。烤好的时候觉得荷包蛋可能有点溏心，不确定姐姐吃不吃得习惯，就盖上盖子等她下课。结果她吃的时候鸡蛋已经完全熟了！说明它的焖烧功能也不错哦！
🎀小结
总是这款迷你陶瓷锅是爱了！果断决定再入一套牛气哄哄的正红色四只装！这样可以发掘和尝试更多食谱！情人节和春节的时候给全家烤甜品一定很棒！等疫情结束了邀请闺蜜来家里下午茶，做甜品肯定会受欢迎！再次感谢君君让我有机会用到这么颜值爆表功能强大的好产品！也成功了带我入坑Le Creuset厨具！
