今天是农历腊月初八腊八节,婆婆妈妈都郑重提醒了我今天一定要喝腊八粥!
所有的原材料除过紫薯都是昨晚泡好的,用了砂锅大概煮了一个小时,焖了一个小时,因为熬的时候加入了黄冰糖,香甜软糯,不仅暖胃又暖心,里面的豆类蛋白含量高,富含膳食纤维,维生素和矿物质,营养价值也很高哦!
煮粥等食材有8种:
糯米
黑米
紫薯
花生
红豆
绿豆
葡萄干
红枣
刚刚看到@厨房里的侠女 @heianxianer 和@一yang的月光 都煮了腊八粥!看来大家对传统节日都很有仪式感啊!
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今天是农历腊月初八腊八节,婆婆妈妈都郑重提醒了我今天一定要喝腊八粥!
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