肠粉是我家餐桌上的常客，老少咸宜！
自从收到这个肠粉机后，就再也没有馋过国内的肠粉了，使用率非常高！我应该是三年前买的从大🍑宝，那时候各大中超或杂货店和网上都还没普及零售😉
🌟自己做肠粉现在已经不是什么复杂的事情了，因为市面上都有售卖肠粉预拌粉❤️超方便的，只需按说明兑入适量清水搅匀即可❤️并且粉质口感都没没话说❤️
👆亚米上这白鲨的牌子是我试过的几个牌子最好吃的哦
我今天用的主料是👉🏻牛肉碎✅鸡蛋✅生菜丝✅葱花✅自煮的辣椒酱油✅
🌟牛肉切片用搅拌器搅打成想要的肉碎状态备用，用碗打入鸡蛋打散，生菜切丝
🌟一个牛角椒，几个蒜瓣，下油锅爆香，下点砂糖加入适量美极酱油，怕咸的话我会适当兑一点清水，把酱油煮开后滴入麻油即可
🌟肠粉预拌粉倒入大盆中兑入相应的清水搅匀，一般都是100克粉兑250克清水
🌟肠粉机放在炉头上注入清水烧开，拿一铁盘用刷子刷上一层油，盛一汤勺肠粉水，轻摇铁盘让粉水铺满整盘，加入牛肉、鸡蛋、葱花，用勺子将馅儿平铺均匀，最后将盘子插进肠粉机内
🌟大概两分钟左右就熟了，我一般不确定都是拉出来看一下，如果肠粉是涨起来，就是鼓起包来时表示熟透
🌟等待肠粉蒸煮时，用另一铁盘备好材料，一进一出，很快就完成全家的一顿早餐啦
⚠️👆以上操作请记得戴上防热手套或用干毛巾拉把手，不然烫熟的是手鸭😫
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肠粉清淡营养又美味，材料能根据各人口味进行搭配，选择范围非常广哗，作为早餐简单快手又饱腹，非常推荐哒🌹
