上周末撸了20个蛋黄酥,孕期最后一个月搞两三个小时还是真的累!!最后都搬椅子坐着搞😂
网上有很多蛋黄酥的方子,我这里就不推荐哪个了,感觉都差不多。
家里没有猪油,用的无盐黄油,我觉得酥皮还是可以的!
红豆沙依旧自制,参见前面很多红豆馅儿面包的方子。只是这次炒制的时候用椰子油替换了植物油,有一点点淡淡的椰香很棒!
大部分都打包送完朋友同事了,大家都很喜欢,这大概就是喜欢做吃的原因,看别人吃的开心自己更开心!
在纠结时隔两年,今年要不要搞一波冰皮月饼?
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