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肉馅其实很简单,用打好的猪肉馅加入白胡椒、香油、盐、蚝油、葱花这些调料就好。建议加嫩肉粉和多一点水把肉馅打上劲,这样馄饨馅会比较Q弹嫩滑
最后强烈推荐亚米买的这个小砂锅,只要10刀!拿来煮一人份泡面相当合适~
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