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南瓜🎃真的是很好的高纤维含量的蔬菜，但是平时两口之家买一个日本小南瓜都总是会放坏，然后切起来也挺费劲儿，因为那个皮是真的厚实。
这次从thrive market买了罐头南瓜泥，没添加，很放心，也方便。谢谢@茶壶的种草！
好了，言归正传。快手南瓜饼只需要三样食材：
南瓜泥150g
brown sugar 10g
糯米粉110g
南瓜泥微波炉加热一分钟，加糖，慢慢加糯米粉揉成团。
请根据你喜爱甜的程度加减糖，你的南瓜泥干湿程度酌情加减糯米粉用量，最好是一点点加，面团能成型不粘手就好。这样大概分成四个球，按成饼，热锅热油就可以开始小火慢慢煎，注意翻面，几个来回，十分钟就可以出锅。
刚出锅的时候，有一点点烫嘴，外皮有点点脆，里面超级糯，一口下去，早晨就醒过来了。
愿你喜欢！周末愉快！
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